Google Doubleclick disabled due to cookie consent.
Facebook disabled due to cookie consent.
AddThis disabled due to cookie consent.

Tucker Joe's Steak Sandwich

Bereidingswijze

1. Kruid het vlees met peper en zout. Bak het hele staartstuk op hoog vuur om en om en geef het een mooie bruine buitenkant. Zet het vervolgens in de oven en gaar het vlees op kerntemperatuur (56°C). Controleer dit met een kerntemperatuurmeter! Laat 10 minuten rusten.

2. Snijd de ui in ringen en bak ze goudbruin. Snijd de tomaat in plakken en halveer de Amsterdamse uien.

3. Snijd het broodje open en besmeer deze aan beide binnenzijden met de Burger Relish. Beleg de onderkant vervolgens met rucola en tomaat. Snijd dunne plakken vlees en beleg hiermee het broodje. Garneer het geheel af met de Amsterdamse uien, gebakken uien en de Burger Relish. Serveer direct.

AddThis disabled due to cookie consent.

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 1 café burger bun met SKYR
  • 5 plakken picanha
  • 25 g rucola
  • 2 plakken tomaat
  • 10 uiringen
  • 3 Amsterdamse uien
  • 40 ml Tucker Joe Burger Relish

Bereidingstijd

clock

40 minuten